Ножи классического дизайна, длина лезвия от 11 до 29 см
В эту серию входят кухонные ножи различных размеров. Заказать и приобрести их можно как по одному, так и в комплекте.
- Сталь: 75Х14МФ
- Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 58-59
- Рукоять: дерево бубинга
В серии возможны (в наборе или по отдельности) ножи следующих видов:
- Шеф (длина лезвия 18, 20, 24, 29 см)
- Коренчатый (для чистки овощей)
- Филейный (длина лезвия … см)